竹笋鹅做法大全家常?竹笋焖鹅的做法大全集
发布时间:2025-06-11 01:24:43 作者:玩站小弟
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青笋炖鹅的家常做法
1 、莴笋两根 ,鹅做鹅竹笋三两左右。常竹竹笋切片,笋焖莴笋切滚刀块
2、大全竹笋切片,竹笋做法莴笋切滚刀块
3、鹅做鹅咸鹅四分之一只 ,常竹用冷水泡四五小时去除多余咸味,笋焖入清水,大全加八角、姜 、黄酒煮熟
4、油热,下葱姜爆香 ,下双笋翻炒四五分钟
5、倒入煮咸鹅的原汤,再加一半清水 ,将近没过笋的位置 ,把煮熟的鹅肉也倒进去
6 、中火煮至莴笋熟烂,加鸡精,出锅
鹅煲仔制作方法
风鹅150克,咸白菜100克,冬笋50克,虾干50克调料猪油、盐、味精、鸡精、高汤各少许
做法
1、各原料焯水沥干。风鹅、咸白菜、冬笋切片待用 。
2、锅中放入猪油 ,加入各原料,翻炒一下 ,加入高汤 ,调味,煨透即可 。
风干鹅的炖汤的做法
风干咸鹅的做法,首选咸鹅清洗干净剁成块,然后烧油放入葱姜爆香把鹅块放入锅里翻炒 ,加入冷水烧开后倒入煲汤锅里在小火煲一个小时就好了 。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!
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